Nutrición y Fisiopatología de la Obesidad

Compartir en redes sociales

Nuestro grupo se focaliza en el estudio de compuestos bioactivos derivados de la uva, principalmente flavonoides, en la modulación de la biología del tejido adiposo y su relación con la insulino-resistencia y alteraciones metabólicas asociadas a la obesidad tales como alteraciones en el tracto gastrointestinal, hipertensión, neuroinflamación, daño renal, entre otros.