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Documental CONICET: “Hacer Vino en el Desierto”

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2 de octubre de 2023

El 1 de octubre se emitió por primera vez “Hacer Vino en el Desierto”, un proyecto realizado por CONICET Documental, y que cuenta con la participación de Investigadores CONICET del IBAM, del IANIGLA y del INTA. Además, participan de este proyecto Bodega Catena Zapata, Bodegas Terrazas de Los Andes y Chandon Argentina, Bodega Trapiche del Grupo PEÑAFLOR, Bodega Familia Zuccardi y Vivero San Nicolás.

“Hacer Vino en el Desierto” es un documental de 37 minutos que cuenta el aporte del CONICET a la industria vitivinícola en Mendoza. Laboratorios, viñedos y bodegas abren sus puertas para mostrar, a través de investigadores del CONICET, el trabajo científico articulado con la producción del vino.

El documental está disponible en youtube: