Líneas de Investigación
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- Diseño de Solventes Eutécticos Naturales Profundos para aplicaciones agro-analíticas sustentables.
- Desarrollo de Sensores y Biosensores electroquímicos y colorimétricos para seguridad alimentaria.
- Sistemas eutécticos bioactivos para la obtención sostenible de extractos de plantas medicinales.
- Revalorización de residuos agroindustriales mediante la determinación de biocompuestos y su potencial aplicación como aditivos alimentarios.
- Desarrollo de agentes plastificantes en recubrimientos y películas comestibles basados mediados por NADES.
- Desarrollo de nuevas estrategias analíticas de determinación y remediación para contaminantes emergentes en aguas naturales.